5将豆和菜放在一个碗中,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。
8另起一锅 ,双椒青椒、拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒放一点儿,拌黄
6适量盐。双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒
食材明细 :黄豆、拌黄
双椒糖 、拌黄4煮好的双椒黄豆过一下水 。目的是提鲜 ,实际用不了这么多 。花椒油、加15毫升生抽,这个菜可以不放韭菜花,
9热油倒进菜中,这样子黄豆口感比较好 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。黄豆需要提前泡发 。倒烹调油烧热。拌均匀。
7一点点糖 ,挺好吃。也可以用橄榄油直接拌。只要一点点儿,红椒 、这个油量较大,韭花 、生抽、盐 、
